飲食店・旅館業 など 2021/11/24 飲食店を開業するには、営業開始前に保健所に必要書類を提出し、その施設が基準を満たしているかどうか確認を受ける必要があります。 また、ナイトクラブやキャバレー、パチンコやゲームセンターなどを開業するには、警察署への風俗営業許可申請等の手続が必要になります。 行政書士は、実現したい店舗の形態に合わせて必要となる書類を作成し、代理申請を行います。